3年前くらいに高知に遊びに行ったんですが、夕飯を食べるのにろくに調べもせずにひろめ市場に行ったんですね。
で、何故か表を素通りしてそのまま商店街を歩いていったんです。なんでひろめ市場に入らなかったのか覚えてないんですけどね。
そしたら出てきました、明神丸帯屋町店。
ろくに調べもせずに行ったのに、これが大当たり。いやー、本当に美味しかった。
一度美味しいものを味わってしまうと人間ダメですね、スーパーのカツオのたたきではもう満足できません。
で、明神丸さんのお取り寄せ。
半年に一回はお取り寄せしてます。もう本当に美味しいです。最初は塩で、後は付いてくるしょうがとにんにくをタレで。ウチでは塩は、沖縄のぬちまーすかヒマラヤ岩塩を使っています。
ちなみにやおきんのヒマラヤ岩塩はあのダイソーでも買えます。やるなあ、ダイソー。